Kocima Selección

Esta semana he tenido el placer de conocer Kocima Selección, una tienda especializada en productos gourmet y de alta calidad que lleva unos meses instalada en Oviedo, exactamente en la calle Independencia número 31.   La decoración es maravillosa, muy cuidada y llena de detalles que cobraban vida de la boca de su creador, el cocinero Guillermo […]

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Roselito 2015

Tengo que reconocer que nunca me habían llamado la atención los rosados hasta hace relativamente poco. He estado probando varios, y tengo que decir que me han sorprendido gratamente hasta el punto que me he puesto las pilas en este tipo de vinos, llegando a descubrir este rosado de la Ribera del Duero, gracias a Juan […]

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24 Mozas 2014

Tenía muchas ganas de probar este vino, y este fin de semana caí en la tentación. El etiquetado de la botella evocando un mantón de manila, con una fina serigrafía, me tenía enamorada desde hace tiempo, pero las buenas críticas que había escuchado me llevaron a decantarme por él. 24 Mozas D.O. TORO Veinticuatro mozas iban […]

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Petit Pittacum 2015

Para inaugurar la sección de la Espuela quiero enseñaros mi último descubrimiento en el mundo vinícola:   Petit Pittacum 2015 D.O. Bierzo Petit Pittacum es un vino tinto joven y con personalidad, que refleja el carácter fresco que ofrece la mencía en la zona del Bierzo y refleja las características del suelo arcilloso y cepas centenarias del Bierzo, con viñas cultivadas […]

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